“Истина не в вине, истина в портвейне…”
(Мнение основного населения португалии)
Портвейн (в русском языке происходит от нем. Portwein), порто (от португальского Porto) — креплёное вино-производится на северо-востоке Португалии в долине реки Доуру.
Я познакомился впервые с этим напитком в далекие семидесятые, когда внезапно на Москву просыпалась “манна небесная” – примерно год или полтора в магазинах не переводился португальский портвейн и кипрский мускат. Тогда я и понял , что между отечественными портвейнами, даже хорошими, и португальскими – существует непреодолимая пропасть. Тогда даже местные “алканавты” заценивали “импоршный” напиток. Как сейчас, перед глазами картина – краснорожий “эксперт”, закрутив жидкость в бутылке винтом , тянет из “горла” Ruby reserve производства C.N.Kopke , крякает, занюхивает рукавом и делится впечатлениями с друганами : “Не, наш лучше забирает….” Ну – шутки в сторону – тема серьезная, поэтому обратимся к авторитетным источникам.